Rezepte · 20 Ideen

Gesunde Hähnchen-Rezepte

Hähnchenbrust ist mager, eiweißreich und in wenigen Minuten gar – kein Wunder, dass sie in der leichten Küche so beliebt ist. Damit sie saftig bleibt, brätst du sie kurz und lässt sie danach ein paar Minuten ruhen.

Hähnchen sollte immer vollständig durchgegart sein: Das Fleisch ist innen weiß, der Fleischsaft klar.

Abendessen

Blumenkohlreis-Pfanne mit Hähnchen und Ei – wie gebratener Reis

446 kcal51 g Eiweiß30 Min.
Low CarbEiweißreichLaktosefrei
Abendessen

Brathähnchen Wiesn-Art – Hendlkeulen mit Gurken-Radieschen-Salat

549 kcal35 g Eiweiß1 Std. 5 Min.
EiweißreichGlutenfrei
Abendessen

Burrito-Bowl mit Hähnchen und schwarzen Bohnen – die Füllung ohne Tortilla

576 kcal48 g Eiweiß50 Min.
EiweißreichGlutenfrei
Mittagessen

Caesar Salad mit Hähnchen – leichtes Joghurt-Dressing und Ofen-Croutons

424 kcal49 g Eiweiß30 Min.
Eiweißreich
Mittagessen

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen und Feta – süß, salzig, sättigend

481 kcal41 g Eiweiß27 Min.
EiweißreichLow CarbGlutenfrei
Abendessen

Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta – mit Ofenkartoffeln

504 kcal50 g Eiweiß1 Std.
EiweißreichMediterranGlutenfrei
Abendessen

Hähnchen-Brokkoli-Pfanne mit Zitronen-Frischkäse-Sauce – low carb

487 kcal61 g Eiweiß25 Min.
Low CarbEiweißreich
Abendessen

Hähnchen-Curry mit Blumenkohl und Spinat – low carb zum Mitnehmen

417 kcal49 g Eiweiß40 Min.
Low CarbEiweißreichGlutenfrei
Abendessen

Hähnchen-Fajitas mit Paprika und frischer Tomatensalsa

595 kcal38 g Eiweiß32 Min.
EiweißreichLaktosefrei
Abendessen

Hähnchen-Gemüsepfanne mit Ingwer und Soja – mit Basmatireis

570 kcal48 g Eiweiß30 Min.
EiweißreichLaktosefrei
Abendessen

Hähnchen-Teriyaki mit Reis und Brokkoli – glänzende Sauce ohne Fertigglas

534 kcal48 g Eiweiß30 Min.
EiweißreichLaktosefrei
Mittagessen

Hähnchen-Wraps mit Joghurt-Knoblauch-Sauce – schnell und gesund

548 kcal34 g Eiweiß25 Min.
Eiweißreich
Abendessen

Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse mit Kartoffelspalten und Joghurt-Dip

569 kcal51 g Eiweiß45 Min.
EiweißreichGlutenfrei
Abendessen

Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse mit knuspriger Haut und großem Salat

527 kcal41 g Eiweiß40 Min.
EiweißreichLow CarbGlutenfrei
Abendessen

Hähnchenspieße vom Grill – mit Zitronen-Marinade und Bulgursalat

562 kcal52 g Eiweiß40 Min.
Eiweißreich
Suppe

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln – klar, wärmend und eiweißreich

343 kcal37 g Eiweiß45 Min.
EiweißreichLaktosefrei
Mittagessen

Meal Prep Bowl mit Hähnchen, Reis und Brokkoli – mit Ingwer-Sauce

538 kcal49 g Eiweiß50 Min.
EiweißreichGlutenfreiLaktosefrei
Abendessen

Nasi Goreng light – gebratener Reis mit Hähnchen, Gemüse und Spiegelei

578 kcal44 g Eiweiß30 Min.
EiweißreichLaktosefrei
Abendessen

Paella light mit Hähnchen, Garnelen und viel Gemüse – aus einer Pfanne

509 kcal40 g Eiweiß55 Min.
EiweißreichMediterranGlutenfrei
Abendessen

Ramen light – klare Brühe mit Hähnchen, Ei und viel Gemüse

521 kcal52 g Eiweiß35 Min.
EiweißreichLaktosefrei