Rezepte · 18 Ideen

Suppen zum Abnehmen

Suppen haben viel Volumen bei wenig Energie – das macht sie zu idealen Begleitern beim Abnehmen. Mit Hülsenfrüchten oder einem Stück Vollkornbrot werden sie zur vollständigen Mahlzeit.

Alle Suppen hier lassen sich gut vorkochen: Sie halten im Kühlschrank drei bis vier Tage und lassen sich portionsweise einfrieren.

Suppe

Blumenkohlsuppe – cremig ohne Sahne, mit weißen Bohnen

316 kcal18 g Eiweiß40 Min.
Vegetarisch
Suppe

Brokkolisuppe – cremig mit weißen Bohnen und Kürbiskernen

328 kcal21 g Eiweiß30 Min.
Vegetarisch
Suppe

Erbsensuppe mit Minze und knusprigem Tofu – grün, cremig und vegan

321 kcal19 g Eiweiß30 Min.
VeganVegetarischLaktosefrei
Suppe

Gazpacho – kalte Tomatensuppe für heiße Tage

230 kcal11 g Eiweiß30 Min.
VegetarischMediterranGlutenfrei
Suppe

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen – klar, kräftig und vegan

317 kcal14 g Eiweiß45 Min.
VeganVegetarischLaktosefrei
Suppe

Gulaschsuppe light – mit magerem Rind, Paprika und Kartoffeln

383 kcal35 g Eiweiß1 Std. 35 Min.
EiweißreichGlutenfreiLaktosefrei
Suppe

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln – klar, wärmend und eiweißreich

343 kcal37 g Eiweiß45 Min.
EiweißreichLaktosefrei
Suppe

Kalte Gurkensuppe – mit Skyr, Dill und gerösteten Walnüssen

287 kcal21 g Eiweiß18 Min.
VegetarischEiweißreichLow Carb
Suppe

Kartoffelsuppe – klassisch mit Lauch und weißen Bohnen

353 kcal13 g Eiweiß40 Min.
Vegetarisch
Suppe

Kürbissuppe mit Ingwer – cremig ohne Sahne

316 kcal11 g Eiweiß45 Min.
VeganVegetarischLaktosefrei
Suppe

Linseneintopf – klassisch mit Gemüse, ohne Würstchen

404 kcal21 g Eiweiß1 Std.
VeganVegetarischLaktosefrei
Suppe

Minestrone – italienische Gemüsesuppe mit Bohnen und Nudeln

303 kcal15 g Eiweiß45 Min.
VeganVegetarischLaktosefrei
Suppe

Pastinakensuppe – cremig mit weißen Bohnen statt Sahne

280 kcal14 g Eiweiß40 Min.
VeganVegetarischGlutenfrei
Suppe

Rote Linsensuppe mit Zitrone und Paprikaöl

340 kcal19 g Eiweiß35 Min.
VeganVegetarischLaktosefrei
Suppe

Spargelsuppe light – cremig ohne Sahne, mit Eierstich

361 kcal19 g Eiweiß1 Std. 5 Min.
Vegetarisch
Suppe

Tomatensuppe mit roten Linsen – cremig ohne Sahne, mit Croûtons

276 kcal13 g Eiweiß35 Min.
VeganVegetarischLaktosefrei
Suppe

Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln und Hack – leicht und wärmend

395 kcal33 g Eiweiß55 Min.
EiweißreichLaktosefrei
Suppe

Zucchinisuppe – cremig mit weißen Bohnen statt Sahne

290 kcal16 g Eiweiß40 Min.
Vegetarisch