Orange: Kalorien und Nährwerte
Die Orange ist saftig, süß und eine gute Frucht für zwischendurch, besonders im Winter. Ganz gegessen bringt sie mehr Ballaststoffe mit und macht satter als ein Glas Orangensaft. Filets im Salat oder im Joghurt sorgen für Frische.
49 kcal
88 kcal
EiweißKohlenhydrateFett – Anteil an den Kalorien
| Nährwert | je 100 g | pro Portion (180 g) |
|---|---|---|
| Energie | 49 kcal | 88 kcal |
| Eiweiß | 1 g | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g | 16 g |
| davon Zucker | 8,9 g | 16 g |
| Fett | 0,2 g | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 4,0 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0).
Sind Orangen gesund?
Ja, Orangen liefern viel Vitamin C, Folat und Ballaststoffe und sind im Winter eine gute Obstquelle. Die ganze Frucht ist dabei die bessere Wahl als Saft, weil die Ballaststoffe erhalten bleiben und sie länger satt macht. Wer zu Sodbrennen neigt, verträgt große Mengen Zitrusfrüchte manchmal schlecht. Filetiert passen sie auch gut in herzhafte Salate.
Tipps für die leichte Küche
- Iss die Orange lieber ganz statt als Saft – sie sättigt mehr und du trinkst nicht unbemerkt mehrere Früchte.
- Orangenfilets passen hervorragend in Feldsalat oder zu Fenchel.
- Etwas Orangenabrieb in Quark oder Porridge gibt viel Aroma.
Saison
Aufbewahren
Orangen halten sich kühl gelagert oder im Kühlschrank ein bis zwei Wochen.
Vitamine und Mineralstoffe in Orange
| Nährstoff | je 100 g | pro Portion |
|---|---|---|
| Magnesium | 11 mg | 20 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,0 g | 0,0 g |
| Eisen | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Zink | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Kalium | 156 mg | 281 mg |
| Calcium | 39 mg | 70 mg |
| Folat | 34 µg | 61 µg |
| Jod | 1 µg | 1,8 µg |
| Vitamin C | 62 mg | 112 mg |
| Vitamin A | 16 µg | 29 µg |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0,2 µg |
| Vitamin E | 0,7 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B6 | 41 µg | 74 µg |
Portion: 1 Orange (180 g). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0).
