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Abgepackter Weichkäse

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🇦🇹𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞: Das Alter macht den Geschmack! Durch die Reifung von mindestens 6 Monaten erreicht dieser ein nussiges und würziges Aroma. Der helle Käse - Teig ist cremig und geschmeidig. Doch ist es nicht der Käse der den Geschmack macht und auch nicht der Käsemeister sondern eine ganze Schar an Milchsäurebakterien.

🇦🇹𝗩𝗜𝗘𝗟𝗦𝗘𝗜𝗧𝗜𝗚 𝗘𝗜𝗡𝗦𝗘𝗧𝗭𝗕𝗔𝗥: Dieser Käse wird gerne pur verzehrt, als Aufschnitt auf Brot, am Stück für zwischendurch oder zum Salat als Würfel. In der warmen Küche ist der Bergkäse gerieben wie Parmesankäse ideal zum Überbacken, Gratinieren einsetzbar. Auch für ein Fondue-Set oder als Käse Dip ist er die perfekte Grundlage.

🇦🇹𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡: Wird bei uns großgeschrieben. Der Schwarze Peter Käse aus Tirol wird nach altem Rezept aus silofreier Milch Bio die den Richtlinien entspricht von Hand hergestellt. In dieser Molkerei wird ausschließlich beste tagesfrische Heumilch verarbeitet, denn nur so kann gewährleistet werden das die Produkte ihre Einzigartigkeit erhalten.

🇦🇹𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗧𝗘: Die Herstellung von BIO Heu- Milch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung und ist an den Lauf der Jahreszeiten angepasst. Den Sommer über verbringen die Kühe auf den heimischen Tiroler Almen wo sie neben frischer Luft und klaren Wasser jede Menge saftiger Kräuter und Gräser genießen können.

🇦🇹𝗛𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗨𝗡𝗚: Die Produktion von Bergkäse erfolgt regelkonform sowie bei Pecorino Käse. Zur Bildung der Rotschmierrinde während der Reifezeit, werden dem Käse Schmierkulturen zugesetzt. Diese Kulturen sorgen dafür das ein Käse einen einzigartigen Geschmack bekommt. Somit ist das Lebensmittel Paket perfekt.

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GILLOT NOIR CAMEMBERT Weichkäse AOP - 2x 150g - französischer Weich-Schimmel-Käse de Normandie passt zu Plateau fromages u. Rot-Wein Datteln Feigen Pflaumen Walnüssen

GILLOT CAMEMBERT: de Normandie AOP, geschützte Ursprungsbezeichnung, au lait cru ist ein traditioneller französischer Camembert aus Rohmilch aus der Stadt Camembert. Mit 45% Fett i.Tr. hat er weniger Fett als der Brie.

HERSTELLUNG: Durch den besonderen Edelschimmel Penicillium camemberti, die Rohmilch und die lange sorgfältige Reifezeit entsteht ein französischer Weich-Schimmel-Käse mit einem einzigartigen Aroma. Geliefert in der traditionellen kleinen runden Spanschachtel, Camembert Dose. Um den köstlichen Camembert herzustellen, wird gesäuerte Rohmilch zusammen mit Lab zum Gerinnen gebracht.

REIFUNG: Der Reifegrad ist ausschlaggebend für die Intensität der Aromen. Im frühen Stadium, mit einem weißen Kern, eher nussig würzig, je länger die Reifung, je kleiner der weiße Kern, je milder. Hier läuft die Geschmacksveränderung in die andere Richtung, während Blauschimmel-Käse oder Rotschmier-Käse im Laufe der Reifung würziger werden.

VERWENDUNG: Die Verwendungsmöglichkeiten reichen von: mit oder ohne Rinde einfach auf Brot oder Baguette, paniert als Back-Camembert mit frittierter Petersilie und Preiselbeerkompott, als Zutat für den bayerischen Obazter, halbiert und mit einer Frischkäse-Füllung als Käsetorte oder einfach pur mit Champagner oder eisgekühlten Rosé dazu gerne Trauben oder Feigen. Probieren Sie auch den Petit- Brie von Gillot.

GESUNDHEIT: Hoher Anteil an Vitamin B2, Calcium, Phosphor, zur Erhaltung der eigenen Vitalität, voller wertvoller Inhaltsstoffe. In 100g Camembert sind 20g gesundes Eiweiß, 570mg Calcium und 350mg Phosphor enthalten.

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Kaufratgeber

Was muss ich beim Kauf von Abgepackter Weichkäse beachten?

Abgepackter Weichkäse ist eine beliebte Käsesorte, die in vielen Haushalten regelmäßig auf den Speiseplan kommt. Doch worauf sollte man beim Kauf von abgepacktem Weichkäse achten und welche Arten gibt es? In diesem Ratgeber erfahren Sie alles Wissenswerte über abgepackten Weichkäse.

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Beim Kauf von abgepacktem Weichkäse ist es wichtig, auf die Frische und Qualität des Produkts zu achten. Achten Sie darauf, dass die Verpackung intakt ist und das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht überschritten wurde. Zudem spielt der Fettgehalt eine Rolle - je nach persönlichen Vorlieben können Sie zwischen verschiedenen Fettstufen wählen. Probieren Sie auch gerne verschiedene Sorten aus, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Welche Arten Abgepackter Weichkäse gibt es?

Es gibt eine Vielzahl von abgepackten Weichkäsesorten, die sich in Geschmack, Konsistenz und Herkunft unterscheiden. Beliebte Sorten sind beispielsweise Camembert, Brie, Weißschimmelkäse oder Ziegenkäse. Je nach Herstellungsprozess und Reifegrad variiert auch der Geschmack des Käses. Probieren Sie verschiedene Sorten aus, um Ihren persönlichen Lieblingsweichkäse zu finden.

Wozu benötige ich diese Produkte?

Abgepackter Weichkäse eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, als Zutat in Salaten oder warmen Gerichten oder einfach als Snack zwischendurch. Die cremige Konsistenz und der volle Geschmack machen abgepackten Weichkäse zu einem vielseitigen Produkt in der Küche. Genießen Sie ihn pur, auf Brot oder als Bestandteil von leckeren Gerichten.

Zusammenfassend bietet abgepackter Weichkäse eine Vielzahl von Möglichkeiten in der Küche und überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack. Achten Sie beim Kauf auf Frische und Qualität, probieren Sie verschiedene Sorten aus und entdecken Sie die Vielfalt des abgepackten Weichkäses.