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Speck

Schwarzwald Metzgerei – Schwarzwälder Bauchspeck am Stück mit herzhaft rauchigem Aroma – 1000g Speck vom Bauch für Salate, Rührei, grüne Bohnen, Carbonara u.v.m.

Schwarzwald Metzgerei – Schwarzwälder Bauchspeck am Stück mit herzhaft rauchigem Aroma – 1000g Speck vom Bauch für Salate, Rührei, grüne Bohnen, Carbonara u.v.m.

HERZHAFT RAUCHIGES AROMA: Unser Speck aus dem Schwarzwald ist jeden Bissen wert! Das feste und trotzdem zarte Fleisch kommt von einem Bauchspeck mit hohem Fettanteil, wodurch der charakteristische Geschmack entsteht

VIELSEITIG EINSETZBAR: Der Bauchspeck eignet sich hervorragend für alle Gerichte, denen zusätzliche Würze verliehen werden soll, wie Rührei, Salat, grüne Bohnen oder Carbonara-Soße. In dieser Hinsicht sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt

SPECK-DELIKATESSE: Unser Speck kann gekocht, gedünstet, angebraten oder einfach pur gegessen werden. Um Ihnen ein optimales Geschmackserlebnis zu bieten, überwachen wir jeden Schritt in der Produktion genauestens

SCHWARZWÄLDER TRADITION: Bei echten Schwaben kommt der Speck nicht einfach auf einen herkömmlichen Teller oder in dicken Scheiben auf das Brot, sondern er wird mit einem scharfen Messer auf einem Holzbrett frisch heruntergeschnitten

PRODUKTDETAILS: Für die beste Qualität salzen wir unseren Schwarzwälder Bauchspeck von Hand und lassen ihn über mehrere Wochen reifen. Ein Stück wiegt 1000g und ist dank Vakuumierung min. 60 Tage haltbar. Wir wünschen einen guten Appetit

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Schwarzwälder Schmalseite von Black Forest Goods

Schwarzwälder Schmalseite von Black Forest Goods

Genießen Sie die einzigartige Schwarzwälder Schmalseite von Black Forest Goods. Handgesalzen und traditionell geräuchert, überzeugt dieser Vesperspeck mit seinem leckeren Geschmack und der intensiven roten Farbe.

Hochwertige Qualität

Gewinner des CMA Gütezeichens

Traditionell über Nadelhölzern geräuchert für das typische Raucharoma

Hergestellt im Schwarzwald unter strengsten Voraussetzungen

Kundenservice kümmert sich schnell um alle Anliegen

Einige Kunden empfinden die Dicke des Specks als zu dick

Einige Kunden waren enttäuscht, dass der Speck nicht komplett knochenfrei war

Die Schwarzwälder Schmalseite von Black Forest Goods ist ideal für Liebhaber von rustikalen Vespertellern und hochwertigen Spezialitäten. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und der traditionellen Herstellung ist sie ein Genuss für alle, die Qualität und Geschmack schätzen.
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Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED, 300g

Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED, 300g

Genießen Sie den Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED, eine klassische Rohschinkenspezialität, die nach traditionellem Tiroler Rezept hergestellt wird. Der Speck wird aus ausgesuchten Teilen des Schweinerückens gewürzt, gesalzen und im Kalträucherverfahren veredelt. Dies verleiht ihm seinen würzigen und aromatischen Geschmack, der ideal zu einer Brotzeit oder in dünnen Scheiben mit Sauce Hollandaise und Spargel passt. Der Tiroler Hüttenspeck ist gluten- und laktosefrei und wird verzehrfertig geliefert, um sofort genossen zu werden.

Der Tiroler Hüttenspeck überzeugt mit seinem würzigen und aromatischen Geschmack, ideal für Liebhaber von traditionellen Tiroler Spezialitäten

Durch das Kalträucherverfahren ist der Speck lange haltbar

Perfekt für eine Brotzeit oder als delikate Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Einige Kunden berichten von Schwankungen in der Qualität, wie zu fettige Stücke oder nicht der Abbildung entsprechende Ware

Dies kann zu Enttäuschungen führen und sollte vom Hersteller verbessert werden.

Für Liebhaber von traditionellem Tiroler Speck ist der Tiroler Hüttenspeck von FOOD-UNITED eine empfehlenswerte Wahl. Genießen Sie die würzige Delikatesse in dünnen Scheiben oder als Teil einer deftigen Brotzeit. Trotz vereinzelten Qualitätsproblemen bietet der Speck einen authentischen Geschmack, der viele Genießer begeistert.
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Tiroler Bauernstandl Kaiserspeck mit Blüten [ 2x 250 g ] Österreichische Spezialitäten Schinken am Stück Schinken Geschenkset Südtiroler Speck Fleisch & Wurstwaren Schinken am Stück Serrano Schinken

Tiroler Bauernstandl Kaiserspeck mit Blüten [ 2x 250 g ] Österreichische Spezialitäten Schinken am Stück Schinken Geschenkset Südtiroler Speck Fleisch & Wurstwaren Schinken am Stück Serrano Schinken

🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞: Der Geschmack ist rauchig und würzig. Zusammen mit Käse und einem passenden Rotwein wird der Speck gerne als Vorspeise verzehrt. Unser Tiroler Speck ist deswegen so beliebt, weil er nicht salzig ist denn neben der Auswahl der Fleischqualität wird auch auf geringe Zugabe von Steinsalz geachtet. Probieren Sie unsere Varianten mit essbaren Blüten, mit Chili-Kräutermischung oder mit Zirbenöl.

🇦🇹 𝗩𝗜𝗘𝗟𝗦𝗘𝗜𝗧𝗜𝗚 𝗘𝗜𝗡𝗦𝗘𝗧𝗭𝗕𝗔𝗥: In der Speisekammer oder im Kühlschrank. Tiroler Kaiserspeck sollte in keinen Haushalt fehlen. Ob Speckwürfel für das Rührei zum Frühstück oder dünn aufgeschnitten für die Brotzeit, vielleicht auch gestiftelt wie es die Tiroler machen. Am besten bei einem Glas Wein mit den besten Freunden. Tiroler Bauernstandl Kaiserspeck macht in jeder Situation eine gute Figur.

🇦🇹 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡: Wird bei Tiroler Bauernstandl großgeschrieben. Der auf traditionelle Weise produzierte Tiroler Speck unterliegt genauen Herstellungsvorgaben. Nur wer sich strikt daran hält, darf ihn einen echten Tiroler Speck g.g.A.* nennen. Dabei garantiert die daraus entwickelte Herstellungsspezifikation die Richtigkeit aller Veredelungsschritte über den gesamten Erzeugungsprozess.

🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗧𝗘: In der bäuerlich geprägten Berglandschaft Tirols hat sich die Speckproduktion als Methode zur Konservierung von Frischfleisch im Laufe vieler Generationen entwickelt und verfeinert. Das Wissen um die speziellen Gewürzrezepturen sowie die Herstellungsverfahren für Tiroler Speck oder auch den bekannten Parmaschinken wurden von den Bauern jeweils an ihre Nachkommen übertragen.

🇦🇹 𝗛𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗨𝗡𝗚: Der Tiroler Speck von 1. Qualität aus Schweinefleisch wird mit einer besonderen Gewürzmischung von Hand gesalzen und trocken gepökelt. Der Kaiserspeck wird schonend über Buchen- und Eschenholz bei etwa 20° C kaltgeräuchert. Das anschließende Reifen in der Tiroler Bergluft verleiht ihm den typisch würzigen und unvergleichlichen Geschmack. Neu im Trend ist die Veredelung mit Blüten, Kräutern, Chili oder Zirbenöl.

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Speck di Sauris, Hergestellt Mit Traditioneller Räuchermethode, Mindestens 4 Monate Gereift, Glutenfrei, Vakuumverpackt, Stück 1,2 Kg (Mind. Nettogewicht Garantiert)

Speck di Sauris, Hergestellt Mit Traditioneller Räuchermethode, Mindestens 4 Monate Gereift, Glutenfrei, Vakuumverpackt, Stück 1,2 Kg (Mind. Nettogewicht Garantiert)

RÄUCHERN MIT BUCHENHOLZ: Alle Charcuterieprodukte von Sauris sind per Definition geräuchert. Ein kaltes, mildes und schonendes Räucherverfahren, das unseren Produkten das unverwechselbare Aroma von Sauris verleiht

PRODUKT IN HOHER HÖHE: Alle Produktionsvorgänge wie Sortieren, Salzen, Räuchern und Verpacken erfolgen direkt in Sauris (UD) auf 1.200 Metern über dem Meeresspiegel

GESCHMACK DER TRADITION: Dieser Speck ist eine der bekanntesten Spezialitäten von Sauris. Sie werden aus mageren Keulen von Gemeinschaftsbetrieben und Schlachthöfen hergestellt und sorgfältig für eine langsame Reifung ausgewählt, die dem Speck eine einzigartige Weichheit und Süße verleiht.

MINDESTLAUFZEIT 4 MONATE: Die Reifung der Produkte im Hochgebirge, 1.200 Meter über dem Meeresspiegel, macht unsere Produkte einzigartig. Unberührte Natur, Wälder und Wiesen prägen das Produkt unauslöschlich. Eine authentische Delikatesse für alle Gelegenheiten

ALLERGIEN: Der Produktformulierung werden keine in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführten allergenen Stoffe zugesetzt und sie enthält keine GVO.

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Landler Knoblauch Speck, Über Buchenholz Geräuchert, 400 g

Landler Knoblauch Speck, Über Buchenholz Geräuchert, 400 g

Brand: Landler

Landler Knoblauch Speck, Über Buchenholz Geräuchert, 400 g

Product Type: MEAT

Size: 400 g (1er Pack)

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Preis auf Amazon.de:
19,95 €*
Fleischerei Monse Bremer Pinkel, 145 g (4er Pack)

Fleischerei Monse Bremer Pinkel, 145 g (4er Pack)

Genießen Sie den Bremer Pinkel von Fleischerei Monse, hergestellt nach traditionellem familieneigenen Rezept. Die Pinkelwurst wird aus Speck im Naturdarm geräuchert und besteht aus Fleisch von regional gezüchteten Strohschweinen.

Ausgezeichneter Geschmack

Hochwertige Qualität aus regionalen Zutaten

Traditionelle Herstellung nach bewährtem Rezept

Muss ungekühlt gelagert werden

Anlieferung erfordert Anwesenheit zur sofortigen Verarbeitung oder Kühlung

Der Fleischerei Monse Bremer Pinkel überzeugt durch seinen authentischen Geschmack und die Verwendung hochwertiger Zutaten. Perfekt geeignet für Liebhaber von deftigen Spezialitäten aus Norddeutschland.
Preis auf Amazon.de:
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Bauernspeck aus Österreich 700g | gut gewürzt und geräuchert

Bauernspeck aus Österreich 700g | gut gewürzt und geräuchert

Traditionell geräuchert

Handwerkliche Herstellung

Hochwertige Qualität

Authentischer Geschmack

Zart und saftig

Langsame Reifung für intensiven Geschmack

Nachhaltig produziert

Regionaler Bezug zum Salzkammergut

Vielseitig einsetzbar in der Küche

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Preis auf Amazon.de:
18,50 €*
Italienischer Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni

Italienischer Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni

Genießen Sie den italienischen Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni, hergestellt aus magerem Schweinebauch. Die ca. 420g schwere Packung enthält Speck mit Edelschimmel, der ein Qualitätsmerkmal ist und für ein einzigartiges Aroma sorgt.

Der Geschmack ist super und wird von vielen als lecker empfunden

Die Lieferung erfolgt schnell und zuverlässig

Der Speck ist vielseitig einsetzbar und ideal für eine köstliche Vesper.

Einige Kunden berichten von Qualitätsproblemen, wie angeschimmeltem Speck oder unangenehmem Geruch

Es gab auch Kritik an der Verpackung, die als unzureichend empfunden wurde.

Trotz vereinzelter negativer Erfahrungen überwiegen die positiven Bewertungen für den italienischen Pancetta mit Kräutern von Macelleria Falorni. Der Speck eignet sich gut für verschiedene Gerichte und wird von den meisten Kunden als schmackhaft empfunden.
Preis auf Amazon.de:
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Speckwurzen zart geräuchert, 100% natürlich, wenige Gewürze und feiner Rauchgeschmack, Österreichisches Qualitätsprodukt, Erhöhte Tierwohlkriterien

Speckwurzen zart geräuchert, 100% natürlich, wenige Gewürze und feiner Rauchgeschmack, Österreichisches Qualitätsprodukt, Erhöhte Tierwohlkriterien

Zart geräuchert: Die Speckwurzen werden sorgfältig geräuchert, um ihnen eine zarte und delikate Rauchnote zu verleihen. Diese verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.

Sehr mürb: Dank der hochwertigen Qualität des Fettes zerschmilzt die Speckwurzen förmlich auf der Zunge. Ihre Textur ist besonders zart und mürbe, was den Genuss noch weiter steigert.

Intensiver Geschmack: Die Speckwurzen überzeugen mit ihrem intensiven Geschmack, der durch die Kombination von mildem Salz und zartem Rauch entsteht. Ein Genuss für echte Feinschmecker.

Serviervorschlag: Die Speckwurzen sind äußerst vielseitig und können zu jeder Tageszeit gesnackt werden. Einfach mit dem Messer abschneiden und genießen. Ob als Snack zwischendurch, auf Brot oder als Teil einer leckeren Brotzeit - die Speckwurzen sind immer eine gute Delikatesse. Lassen Sie sich von ihrem intensiven Geschmack und der zarten Textur verwöhnen.

Artgerechte Tierhaltung: Fleisch aus Tierwohlhaltung (Haltungsform 4), Zart marmoriertes Fleisch, Nur wenige ausgewählte Gewürze, Höchste Qualitätsstandards

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Kaufratgeber

Was muss ich beim Kauf von Speck beachten?

Speck ist ein beliebtes Produkt in der Kategorie Lebensmittel > Fleisch & Wurstwaren > Speck. Beim Kauf von Speck gibt es einige wichtige Punkte zu beachten, um sicherzustellen, dass man das passende Produkt erhält. In diesem Ratgeber werden wir auf verschiedene Aspekte eingehen, um dir bei der Auswahl des richtigen Specks zu helfen.

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Beim Kauf von Speck ist es wichtig, auf die Qualität des Fleisches zu achten. Hochwertiger Speck zeichnet sich durch eine gleichmäßige Fettmarmorierung aus, die für den Geschmack und die Zartheit des Fleisches entscheidend ist. Achte auch auf die Herkunft des Specks und bevorzuge Produkte aus artgerechter Haltung.

Welche Arten von Speck gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Speck, die sich in Geschmack und Konsistenz unterscheiden. Zu den gängigsten Sorten gehören:

  • Frühstücksspeck: Knusprig gebratener Speck, der häufig zum Frühstück serviert wird.
  • Räucherspeck: Speck, der über Buchenholz geräuchert wird und dadurch ein intensives Raucharoma erhält.
  • Luftgetrockneter Speck: Speck, der durch Lufttrocknung reift und einen würzigen Geschmack entwickelt.

Wozu benötige ich Speck?

Speck ist vielseitig einsetzbar und verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Du kannst Speck zum Beispiel für folgende Gerichte verwenden:

  • Carbonara: Ein klassisches Pasta-Gericht mit Speck, Eiern und Parmesan.
  • Quiche Lorraine: Eine herzhafte französische Spezialität mit Speck und Käse.
  • Blumenkohlgratin: Ein köstliches Gratin mit Blumenkohl, Speck und Käse überbacken.

Speck ist ein vielseitiges Produkt, das in der Küche nicht fehlen sollte. Durch seine würzige Note und die zarte Textur verleiht Speck vielen Gerichten eine besondere Geschmacksrichtung. Achte beim Kauf auf Qualität und Herkunft, um den bestmöglichen Speck für deine Gerichte zu erhalten.