Frisches Roggenbrot

✅ FRISCH UND LECKER: Du wolltest immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann solltest du unbedingt auf unseren frischen Sauerteig setzen.

✅ EINFACH: Mit der Starterkultur kannst du dein Sauerteigbrot mit nur drei einfachen Zutaten herstellen. Mehl, Wasser und etwas Salz reichen um ein köstliches selbstgemachtes Brot zu backen.

✅ QUALITÄT: Erstklassiger Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen kleinen Manufaktur stellen wir Tag für Tag, dieses hervorragende Produkt her.

✅ TRADITION: Sauerteigansatz, wurde seit Jahrzenten von unserem Dorfbäcker geführt. Mit diesem Sauerteig gelingt ein Brot, wie man es nur noch aus der Erinnerung von früher kennt.

✅ VERWENDUNG: Zu unserem Sauerteigansatz erhältst du ein Rezept, das über die Jahre immer wieder verfeinert und erprobt wurde. Es kann also nichts passieren - es lohnt sich!

Ideal für Weizenallergiker

Frisch und gut verpackt

Perfekte Größe für Singles oder Senioren

Lange Haltbarkeit

Knusprige Kruste und weiche Krume

Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau, Naturland Norddeutschland

ganze Körner für Speisezewcke in Bäckerei Qualität

Kontrollierte Qualität für gleichbleibende Backqualität

fein würziger Geschmack, perfeckt für Sauerteig, Brot und Flocken

direkt vom Fachmann WIDU Mühlenbau, wir packen immer am Stück, als 2,5 Sack oder 12,5 kg Sack und 25 Kg Sack

BIO Roggen aus eigenem Anbau. Seit 1979 kontrolliert biologischer Getreideanbau. Wir versenden unser BIO Getreide direkt von unserem Familienbetrieb in Oberfranken. Lieferzeit 1-3 Tage.

Lecker-saftiges Roggenmischbrot

Große 500g Packung für die ganze Familie

Mit Natursauerteig und ohne Konservierungsstoffe gebacken

Unser Ammerländer Schwarzbrot backen wir noch wie zu Urgroßvaters Zeiten. Der speziell angesetzte Natursauerteig wird über mehrere Tage geführt und entwickelt so seine besonderen Aromen.

Das Ammerländer Schwarzbrot ist ein herzhaftes Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Besonders gut passt dieses Vollkornbrot zu einem Ammerländer Abendbrot mit Schinken, Aal und kräftigem Käse. Guten Appetit!

kontrolliert biologischer Anbau

kühl, trocken und dunkel lagern

vor dem Garen, in der doppelten Menge Wasser über nacht einweichen lassen

kräftiges und leicht säuerliches Roggenbrot aus 100% Roggenmehl

mit selbsthergestelltem Natur-Sauerteig

täglich frisch hergestellt - nach eigens entwickeltem Rezept unseres Bäckermeisters Jörg Sailer

1 Stück = 750 g

Versandkostenfrei nach D ab einem Bestellwert von 29 EUR aus unserem Sortiment

Verpackungsmenge: (1 x 500 gr)

Bio-Zertifizierung: EG-Bio

Ein mildes, bekömmliches Vollkornbrot aus Weizen und Roggen. Die vorher eingewichten Walnüsse geben dem Brot die typische Farbe.

vegan, laktosefrei, zuckerfrei, weizenfrei, 100 % Bio

Garantiert ohne Gentechnik, Backmittel, Backmischungen oder deklarationsfreie Inhaltsstoffe, wie z.B. beim Mahlvorgang eingeblasene Mehlverbesserungsmittel.

Haltbarkeit: Maximal 5 Tage ungekühlt ab Backtag (wir versenden immer am Backtag). Tiefgekühlt hält sich unser Dinkelroggensaatbrot in einer luftdichten Verpackung 3 Monate.

Zutaten: 60% Dinkelvollkornmehl*, 30% Roggenvollkornmehl*, 10% Dinkelmehl*, Roggensauerteig*, Wasser, Hirse*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten). Alle mit * gekennzeichneten Artikel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.