* Letzte Aktualisierung am 28.04.2024 - Preise können sich seitdem geändert haben.

Frische Käsespezialitäten

Tiroler Bauernstandl - Chili - Käse [ 1Kg ] Österreichische Spezialitäten aus Heumilch Bergkäse am Stück Südtiroler Spezialitäten Hartkäse für Raclette Käse oder als geriebener Hartkäse Milk Käseset

🧀 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞: Der Chili- Käse ist ein milder Schnittkäse, ähnlich wie junger Appenzeller Käse, affiniert mit Heublumen. Durch die Reifung von 3-4 Monaten erreicht er einen milden bis leicht würzigen Geschmack. Der helle cremefarbige Teig ist geschmeidig. Er hat einen mild-aromatischen Grundgeschmack, welcher durch das Aroma von Chilischoten einen ganz individuellen und interessanten Charakter erhält.

🧀 𝗩𝗜𝗘𝗟𝗦𝗘𝗜𝗧𝗜𝗚 𝗘𝗜𝗡𝗦𝗘𝗧𝗭𝗕𝗔𝗥: Chili- Käse wird gerne pur verzehrt, in Scheiben auf Brot, am Stück für zwischendurch oder zum Salat als Würfel. Passt gut zu Kaminwurzen! Auch für ein Käsefondue oder als Raclette Käse ist geriebener Käse die perfekte Grundlage. Auf der Käseplatte darf er nicht fehlen und er deckt Geschmack von mild bis würzig ab. Auch ein guter Ersatz für Parmesankäse gerieben, Pecorino oder Cheddar Käse.

🧀 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡: Wird bei Tiroler Bauernstandl großgeschrieben. Der Chili- Käse aus dem bekannten Zillertal wird nach altem Rezept aus silofreier Heumilch, die den Richtlinien entspricht, von Hand hergestellt. In dieser Molkerei wird ausschließlich beste tagesfrische Heumilch verarbeitet, denn nur so kann gewährleistet werden das die Produkte ihre Einzigartigkeit erhalten. Unter anderem wird auch Heumilch Butter hergestellt.

🧀 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗧𝗘: Die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung und ist an den Lauf der Jahreszeiten angepasst. Den Sommer über verbringen Heumilch - Kühe auf den heimischen Almen wo sie neben frischer Luft und klaren Wasser jede Menge saftiger Kräuter und Gräser genießen. Im Winter bekommen die Kühe sonnengetrocknetes Heu und mineralstoffreiches Getreideschrot.

🧀 𝗛𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗨𝗡𝗚: Die Produktion erfolgt regelkonform und enthält dadurch kein Lysozym und Nitritpökelsalz. Zur Bildung einer Rindenschmiere wird der Käse während der Reifezeit regelmäßig mit Salzwasser, welchem Schmierkulturen zugesetzt sind gepflegt. Außerdem erhält die Rinde einen Überzug aus einer Mischung von zerkleinerten und getrockneten Chilischoten, die als Lebensmittel zum Verzehr geeignet sind.

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Food-United PECORINO ROMANO DOP Italienischer Schafskäse Hartkäse formaggio-pecorino-tradizionale-italiano ca. 0,5 KG g.U. am Stück mit würzig leicht-pikanten Geschmack (3x 450g)

VERWENDUNG Pecorino Romano mit mind. 45% Fett i. Tr. ist ein italienischer Hartkäse. Er ist perfekt als Parmesanersatz und eignet sich zum Reiben.

WÜRZIGER GESCHMACK Ein guter Hartkäse aus Italien hat immer einen würzigen Geschmack und einen aromatischen Duft. Seine Salzkristalle knuspern leicht im Mund, wenn man ein Stück pur genießt.

AUSZEICHNUNG Echter Pecorino Romano ist ein Traditionskäse. Er gilt als der Ur-Pecorio und wird mit dem DOP-Siegel der europäischen Union geschützt.

ECHT ITALIENISCH Käse repräsentiert die italienische Küche authentisch in vielen Variationen, egal ob Grana Padano, Parmigiano Mozzarella, Pecorino, Paglietta oder Ricotta.

PASST ZU Der Parmesan hat eine sehr lange Tradition. Er passt hervorragend zu Pasta und Risotto, Soßen, Pizza, Salat und pur zu einem Stück Ciabatta oder Oliven.

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32,99 €*

OSTSEE-KAAS Bauernkäse, Gouda Käse jung, 2 mal 900gr im Set, natürlich & frisch, aus Milch von deutschen Weidekühen

Inhalt: Bauernkäse Gouda jung (mindestens 48 % Fett i. Tr.), 1/2 Laib (1800g)

Geschmack: Junger Gouda ist besonders mild, weich und cremig und eignet sich hervorragend zum Überbacken von Speisen

Geschmack: Auf dem Brot oder in kleinen Würfeln zu Obst und Gemüse.

Herstellung: Traditionell als Laib für vier bis acht Wochen auf Holzbrettern gereift und gelagert.

Qualität: Wertschätzung für das Produkt Käse und die Milchkühe stehen bei uns an oberster Stelle.

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Manchego Käse D.O.P. La Mancha

Genießen Sie den köstlichen Manchego Käse aus der pasteurisierten Milch der Manchego Schafe. Dieser halbgereifte Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung D.O.P. La Mancha besticht durch seine buttrige Konsistenz und den nussig süßen Geschmack. Mit seinem charakteristischen Wagenrad-Design ist er ein Muss auf jeder Tapas-Platte.

Pro
Kontra
Fazit

Schön buttrige Konsistenz

Nussig süßer Geschmack

Ideal für Tapas-Platten

Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O.P

La Mancha

Eher hochpreisig

Nicht für Veganer geeignet

Der Manchego Käse D.O.P. La Mancha ist ein exquisiter Genuss für Feinschmecker und Liebhaber spanischer Küche. Perfekt für gesellige Abende mit Wein und Tapas.

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Gewinner als Weltbeste Käse 2020! 1 Stuck 1Kg Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate Parmesankäse

Brand: Latteria Soc. S. Stefano

Gewinner als Weltbeste Käse 2020! 1 Stuck 1Kg Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate Parmesankäse

Product Type: GARDEN_SHEAR_SCISSORS

Size: 1 kg (1er Pack)

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Preis auf Amazon.de:
34,90 €*

Pikanten Käseauswahl - Würziges Probierpaket

Entdecken Sie die perfekte Auswahl für alle Käseliebhaber, die es gerne würzig mögen! Das Pikanten Set besteht aus vier schmackhaft würzigen Käsesorten: Pfefferkäse, Alpenrahmkäse, Bergkäse Mittelwürzig und Blütenkäse. Diese Käsesorten peppen jedes Brotzeitbrettl auf und schmecken einfach sau guad! Ideal als Probierpaket oder Geschenk geeignet, mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von mindestens 10 Tagen.

Pro
Kontra
Fazit

Vielfältige Auswahl würziger Käsesorten

Perfekt zum Verfeinern von Brotzeitplatten

Geeignet als Geschenk oder zum Probieren

Mindesthaltbarkeitsdatum von mindestens 10 Tagen

Einige Kunden empfinden die Käsesorten als zu weich

Kurze Haltbarkeit von nur 10 Tagen

Die Pikanten Käsesorten eignen sich hervorragend für alle, die gerne würzigen Käse genießen und nach einer vielfältigen Auswahl suchen. Trotz einiger Kritikpunkte bezüglich der Haltbarkeit und Konsistenz, bietet dieses Probierpaket eine geschmackliche Reise durch verschiedene Käsesorten, die ideal für gemütliche Abende oder als Geschenk geeignet sind.

Preis auf Amazon.de:
27,99 €*

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BAVAREGOLA Würziger Bauernkäse aus Südtirol

Genießen Sie den würzigen Bauernkäse von BAVAREGOLA, hergestellt aus gentechnikfreier Frischmilch von heimischen Bergbauernhöfen nach traditioneller Rezeptur. Dieser Käse ist vakuumiert und ideal für ein Brotzeitbrettl mit Speck und Haussalami.

Pro
Kontra
Fazit

Toller Geschmack

Perfekt zum Genießen mit Wein

Empfehlenswert für Käseliebhaber

Für manchen Geschmack möglicherweise etwas zu salzig

Der BAVAREGOLA Würziger Bauernkäse aus Südtirol ist eine köstliche Wahl für Liebhaber von herzhaften Käsesorten. Perfekt für gesellige Abende oder als besondere Zutat für Ihre Lieblingsgerichte.

Preis auf Amazon.de:
12,08 €*

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Brazzale Gran Moravia Grana Hartkäse, 500g (2er Pack)

Genießen Sie den wunderbar zarten und würzigen Gran Moravia Hartkäse von Brazzale, der mindestens 16 Monate gereift ist. Perfekt zum Überbacken oder als Einlage in Suppen. Die klimaneutrale Produktion und die traditionsreiche Herstellung machen diesen Käse zu einem besonderen Genuss.

Pro
Kontra
Fazit

Intensiver Geschmack und feste Konsistenz

Klimaneutrale Produktion

Vegetarisch und bereits gerieben

Vielseitig einsetzbar zum Überbacken, Würzen von Pasta oder als Salattopping

Möglicherweise etwas weniger intensiv im Geschmack als andere Parmesan-Sorten

Das Angebot von Brazzale Gran Moravia Grana Hartkäse ist eine großartige Möglichkeit, hochwertigen Käse in größerer Menge zu einem guten Preis zu erhalten. Mit seiner milden Alternative zu Parmesan und der klimaneutralen Produktion ist dieser Käse besonders für umweltbewusste Genießer geeignet.

Preis auf Amazon.de:
24,95 €*

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Almgourmet - Gourmet-Käsevariation "Probierplatte" - Zusammenstellung aus 3 Tiroler Käsesorten (550g) - würzig und kräftig im Geschmack

▶ Einfach mal probieren: Unsere Probierplatte aus drei beliebten Tiroler Käsesorten ist perfekt zum Einstieg in die Welt der Tiroler Käsesorten - mit Kühlversand im Sommer

▶ Der Klassiker: Unser Felsenkeller, ein würziger und kräftiger handgeschmierter Hartkäse, mindestens 1 Jahr gereift

▶ Der Schwarze Panther: cremig, zarter Rotweinkäse mit schwarzer Naturrinde und fruchtig herzhaften Geschmack

▶ Vereint zwei Welten: Unser Klostertaler besticht durch die typische Würze eines Hartkäses und hat gleichzeitig die besonders cremige Konsitenz eines Schnittkäses

▶ Zum Schutz: Als Schutz vor Austrocknung und Geschmacksverlust gibt es 5 Bögen unseres Käsepapiers gleich gratis mit dazu

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Preis auf Amazon.de:
20,05 €*

Schabziger Stöckli 100g - Schweizer Kräuterkäse Spezialität

Entdecken Sie den Schabziger Stöckli, auch bekannt als Schotterkäse oder Kräuterkäse, eine würzige Grünkäse-Spezialität aus dem Kanton Glarus in der Schweiz. Dieser fettfreie Käse wird traditionell gerieben zum Würzen von Speisen verwendet und verleiht Suppen, Soßen, Pasta und Salaten eine besondere Note.

Pro
Kontra
Fazit

Sehr würziger und leckerer Geschmack

Vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von verschiedenen Gerichten

Praktisch am Stück erhältlich und einfach zu portionieren

Auch als Brotaufstrich mit Butter oder Salami ein Genuss

Nicht für alle Geschmäcker geeignet aufgrund des intensiven Aromas

Nicht geeignet für Personen, die fettreiche Käsesorten bevorzugen

Der Schabziger Stöckli ist die ideale Wahl für Liebhaber würziger Käsesorten, die ihre Gerichte mit einer besonderen Note verfeinern möchten. Mit seinem intensiven Geschmack und der vielseitigen Verwendungsmöglichkeit ist dieser Schweizer Kräuterkäse eine Bereicherung für jede Küche.

Preis auf Amazon.de:
34,90 €*

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T1 Mozzarella Käsekulturen 15g thermophil (Käse selber Machen), Reifung, Reifekultur
Agriform Giro & Gratta Grana Padano D.O.P. 16 Monate gereift, inkl. Käsereibe 250 g
Parmigiano Reggiano (Parmesan ) D. o. P. 24 Monate nach Reifung 1000 gr.
ganzer Laib La Extremeña gereifter Ziegenkäse curado mit pasteurisierter Milch aus Spanien - Paprika Rinde
Gut&Günstig geriebener Hartkäse 32% Fett Grated Cheese 6er Pack (6x40g Packung) + usy Block
Tete de Moine Reserve ca 800g ganzer Laib für Girolle Tete de Moine AOC Switzerland Mönchskopfkäse und 3 schweizer Fähnchen
Die Trüffelmanufaktur - Feinkost Trüffelkäse mit 5% echtem schwarzem Trüffel, sahniges frisches Trüffel-Käse-Törtchen mit feiner Mascarpone Frischkäse-Trüffelfüllung, Gourmet Weichkäse 110 g
Appenzeller extra würzig Schweizer Käse gereift 1kg
Raclette Käse aus der Schweiz (2.600 GR 1/2 Laib)
Gorgonzola DOP | Traditioneller italienischer Käse | Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U) | 200g
Swiss Schabziger Stöckli fettarmer Käse Schweizer Reibekäse 10x100g GLARNER SCHABZIGER Kühlversand für Lebensmittel: KÜHLBOX-Versand mit Styroporbox und Spezialkühlakku für Lebensmittelversand
PAGER KÄSE - PAŠKI SIR Schafskäse min 300g Laktosefrei - veredelt mit dem Meersalz aus der Saline von Pag

Tete de Moine Käse Classic ca 400g halbierter Laib für Girolle Käsehobel KÜHLBOX-Versand mit Styroporbox und Spezialkühlakku für Lebensmittelversand
4 Madonne Parmigiano Reggiano DOP, mindestens 36 Monate gereift, ca. 500 Gramm original Parmesan Käse
Hymor BIO Deichkäse - 2x ca. 700g - laktosefreier Schnittkäse, handgeschöpfter Rohmilch-Käse von Backensholzer Hof aus Kuhmilch nach klassischer Bergkäse-Rezeptur in Bio-Land Qualität
Hobbykäser PC Kultur | Penicillium Candidum | Weißschimmel | Camembert | Käse selber Machen
Pecorino al tartufo Schafmilchkäse mit Trüffel Laib Ca.450gr
Fuchs Mischpilze (1 x 50 g)
Junger Gouda Käse | Premium Qualität (1 Kilo)
Tiroler Bauernstandl Dolomitenkönig Käse [2x500g] Käse am Stück Italienische Spezialitäten Lebensmittel Paket Parmesan Raclette 2 Personen Fondue Käse Lebensmittel Angebote für Käsefondue Butter Milk
Nordgut Kaeseblock Tomate 10 x 100g ( gekühlter Versand )
Tiroler Bauernstandl - Tiroler Graukäse am Stück [600g] Österreichische Spezialitäten aus Heumilch 1% Fett Kräftiger Käse aus der Frischetheke Südtiroler Spezialitäten geriebener Hartkäse Milk Käseset
Tiroler Bauernstandl Bergkäse Variation Paket Käse [3 x 200g] Käse am Stück Käsefondue Set Käse Aufschnitt Schmelzkäse laktosefrei Käseplatte Käsefondue laktosefrei Raclette-Käse Pecorino Fondue Käse
ERU roter Pfeffer 6x100g Goudkuipje Sambal (gekühlter Versand)

Ivy’s Cheddar Vintage Reserve Käse, im Stück, Kühlversand
Grünländer Käse-Sortiment-Box 4 Sortwn 540gr
Barufe Comté Französischer Bergkäse 45 % ca. 1 kg
Mimolette alt 12 Monate gereift VIEILLE von Isigny 300g KÜHLVERSAND
Tiroler Bauernstandl UR-Tiroler BergKäse am Stück [0,500Kg] Comte Käse Schmelzkäse für Fondue Set Speck Käseplatte Lebensmittel Angebote Parmesan Käse gerieben Parmesan gerieben
Pecorino Käse | Premium Qualität (500 Gramm)
Schweizer Käse gereift KALTBACH Emmentaler AOP 400g original
"Landmetzgerei Schiessl Butterkäse Tölzer Art 500g I Hausmacher Käse Glutenfrei, Schnittkäse weich, Spitzenqualität aus eigener Herstellung, von Natur aus Lactosefrei "
Tete de Moine Classic und Reserve Mönchskopfkäse 2x400g zwei halbierte Laibe für Girolle Käsehobel
2 STÜCKE Parmigiano Reggiano (Parmesan Reggiano) 36 Monate 1 kg.
Sextner Graukäse ganze Form ca. 1,2 kg. - Käserei Sexten
Vernières Frères Roquefort französischer Blauschimmelkäse, 52 % Fett 200 g

Raclette-Käse | Premium Qualität (1 Kilo)
Leeb Bio Schaftopfen/-quark (6 x 200 gr)
Food-United CHEDDAR-KÄSE-GELB mild und cremig 2kg Käse-Leib semi-mature cheddar cheese 3 Monate gereift englischer Hartkäse perfekt zu Käseplatte Nudeln Burgern Pasta Pizza mac-n-cheese
Food-United GRANA PADANO DOP g.U Twist & Grate 150g mit Käsemühle Formaggio-Italiano- Giro-Gratta Italienischer-Parmesan-Hartkäse für Pizza Carpaccio Salat Gratin Auflauf
Käsepakete von Gouda Käse Shop (Bester alter Käse-Paket)
Andechser Natur Bio Speisequarkzubereitung mit Jogurt verf. 0% (6 x 250 gr)
GERÄUCHERTER SCAMORZA-KÄSE JAGER CA. 2,5 KG
Food-United PASTRAMI Rinderschinken im Pfeffermantel 500g geräuchert und geschnitten in Scheiben mit schwarzen Pfeffer umhüllt perfekt als Snack oder auch für ein American Barbeque BBQ (1)
Tiroler Bauernstandl® ALM- Bergkäse | 1 Kg | würziger Käse am Stück für Käseplatte | Tiroler HEU- Milch - Cheese ideal für Fondue | Käsefondue und Fondueset
Pustertaler Räucherkäse aus Heumilch ca. 700 gr. - Sennerei Drei Zinnen - Bernardi
Food-United PARMIGIANO REGGIANO DOP Italienischer- formaggio-italiano-Hartkäse 2x 0,2 KG original am Stück über 18 Monate gereift zum Reiben würzig aromatisch
Food-United Provolone Käse Gran Soresina 1x ca. 1 Kg Italienischer-Pasta-Filata-Schnittkäse pikant wüzig-kräftig aromatisch schmelzbar weicher Teig

Henri Willig Geräucherter Kräuterkäse
GRAN MORAVIA KÄSE CA. 4 KG
ca. 800 g Reserve Tete de Moine AOP Orig. Schweizer Mönchkopf Käse Ganzer Laib
Südtiroler Käse Spezialität - Trentingrana - Grana Padano 400g / Italienischer Parmesan Hartkäse aus dem Trentino - Premium Qualität - DOP
Blue Stilton | Premium Qualität | Frisch von Messer! | 500 Gramm
Baldauf Wildblumenkäse, im Stück (1 x 300g)
Auricchio Circlamino Provolone Dolce
Original AOP Tete de Moine Käse für Girolle halber Laib ca 400 g (ohne Kühlversand) + 3 schweizer Fähnchen
Zigeli Ziegenfrischkäsetaler 10 Stück á 20 g, 45% Fett 200 g Packung
Gazi - Kashkaval Schnitt- Käse 45% i.Tr. - Kasar peyniri (400g)
Original Grünländer Emmentaler "Mild & Nussig" - Landmetzger Schiessl - ca. 500g
Food-United GRANA PADANO 930g formaggio-italiano-Hartkäse DOP Italienischer-Käse am Stück über 10 Monate gereift mit g.U.-Siegel zum Reiben würzig aromatisch

Kaufratgeber

Was muss ich beim Kauf von Frische Käsespezialitäten beachten?

Wenn es um Frische Käsespezialitäten geht, gibt es einige wichtige Aspekte zu beachten, um das perfekte Produkt für Ihre Bedürfnisse zu finden. Von verschiedenen Arten bis hin zu Anwendungsbeispielen und Funktionsweisen, hier finden Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Beim Kauf von Frischen Käsespezialitäten ist es wichtig, auf die Frische und Qualität des Produkts zu achten. Achten Sie auf das Verfallsdatum und überprüfen Sie die Verpackung auf Beschädigungen. Zudem kann es hilfreich sein, die Zutatenliste zu überprüfen, um sicherzustellen, dass keine unerwünschten Zusatzstoffe enthalten sind. Je nach persönlichen Vorlieben können auch verschiedene Geschmacksrichtungen und Konsistenzen eine Rolle spielen.

Welche Arten von Frischen Käsespezialitäten gibt es?

Es gibt eine Vielzahl von Frischen Käsespezialitäten, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen bieten. Zu den gängigen Arten gehören Frischkäse, Mozzarella, Ricotta, Quark und viele mehr. Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale und eignet sich für verschiedene Gerichte und Anwendungen.

Wozu benötige ich Frische Käsespezialitäten?

Frische Käsespezialitäten eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Gerichten, sei es als Aufstrich auf Brot, als Zutat in Salaten oder als Füllung für Pasta. Sie können auch als Snack für zwischendurch genossen werden und liefern wertvolle Proteine und Nährstoffe. Die Vielseitigkeit von Frischen Käsespezialitäten macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler Küchen.