Pfeffer

⭐ ALLROUNDER IN DER KÜCHE: Pfeffer schwarz ist der Allrounder unter den Gewürzen und sollte in keiner Küche fehlen. Unsere Pfefferkörner ganz sind perfekt für die Pfeffermühle und sowohl für herzhafte Gerichte, als auch für raffinierte Desserts geeignet.

⭐ LAGERUNG: Luftdicht, trocken und bei Raumtemperatur gelagert bleibt das Aroma der Pfefferkörner schwarz am längsten erhalten.

⭐ Der schwarze Pfeffer ganz ist natürlich ein Naturprodukt und demnach frei von Konservierungsstoffen, Aromen, Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und ohne Gentechnik.

⭐ SCHÄRFE KICK: Mit seinem würzigen Aroma und der harmonischen Schärfe verleiht schwarzer Pfeffer Gerichten den besonderen Kick.

✔️ DEUTSCHER SERVICE: Sie kaufen bei einem deutschen Unternehmen mit 100%-GELD-ZURÜCK-GARANTIE! Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.

Hervorragendes Aroma, nachhaltiger Anbau und faire Bedingungen für die Erzeuger

Traditionelle Produktion mit höchster Qualität und Premium Selektion der besten Pfefferbeeren.

BESONDERES AROMA: Zitronige, scharf-pfeffrige und frisch-herbe Aromen von weißem, schwarzem und grünem Pfeffer mischen sich mit den fruchtig-scharfen Noten der roten Schinus-Beeren. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ist unsere bunte Mischung ein Highlight in der Pfeffermühle und auf dem Essen.

PREMIUM QUALITÄT: Unsere bunte Pfeffermischung von vinativo enthält nur handverlesene Pfefferkörner von Premium Qualität, ist schonend getrocknet und frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffzusätzen sowie jeglichen anderen künstlichen Zusätzen.

FARM TO FORK: Nach der manuellen Ernte und der aufwendigen Reinigung werden der Pfeffer und die rosa Beeren sorgfältig getrocknet, von einem akkreditiertem Labor auf Schadstoffe, Pilze u.a. getestet und überprüft, dann abgefüllt und direkt zu uns verschickt. So gelangen auf dem kürzesten Weg die besten Aromen in perfekter Qualität nach Berlin.

VIELFALT: Bunter Pfeffer harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, Gemüsepfannen und Pasta. Das fruchtig-scharfe Aroma der Pfeffermischung eignet sich zum Abschmecken von Soßen und Desserts.

vinativo MEISTERSTÜCK: Unsere bunte Pfeffer Mischung wird in unserer Berliner Manufaktur nochmals auf Qualität und Geschmack überprüft. Erst dann kommt sie in die wiederverschließbaren vinativo Standbodenbeutel. So bleibt der Pfeffer garantiert frisch. Zum Wiederverschließen am besten vorher die Luft aus dem Aromabeutel drücken.

Schwarzer Premium BIO Pfeffer (engl. black Pepper) 500 Gramm Großpackung. Ganze Pfefferkörner lose aus Sri Lanka.

Er zeichnet sich durch eine intensive Schärfe (hoher Piperin Anteil) gepaart mit einer frischen Note aus. Verpackt ist er im wiederverschließbaren Aromabeutel als Nachfüllpackung.

Er zeichnet sich durch eine intensive Schärfe (hoher Piperin Anteil) gepaart mit einer frischen Note aus. Verpackt ist er im wiederverschließbaren Aromabeutel.

Verwenden können Sie den Pfeffer z.B. auf dem Steak, Salat, Gemüse oder auch in Kombination mit Kurkuma als Goldene Milch. Er ist zudem auch z.B. zusammen mit unserem Kristallsalz als "Salz und Pfeffer" Geschenk zum verschenken bestens geeignet.

Ohne Zusatz von Aromen, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen. BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009

Das fruchtig-würzige Aroma und die solide Schärfe sorgen für ein geschmackliches Highlight in Ihren Gerichten

Bestes Preis-Leistungsverhältnis durch direkten Einkauf in großen Mengen und Verkauf in Großpackungen

100% natürliches Erzeugnis ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe oder Gentechnik

Praktisches 2er Pack für immer frische Pfefferkörner

Intensiv-scharfer Geschmack mit fruchtigen Noten

Umweltfreundliche Verpackung

Hochwertige Bio-Qualität

Nachhaltige Produktion aus Sri Lanka

ECHTER SCHWARZER KAMPOT PFEFFER – aus Kambodscha direkt von der Pfefferfarm - mit Liebe handverlesen und schonend in der Sonne getrocknet. Ausgezeichnete Qualität, nach alter ökologischer Tradition hergestellt. In den zertifizierten Anbauregionen Kampot und Kep werden besonders durch kleine Pfefferfarmen die alten Traditionen bewahrt. Für den schwarzen Kampot Pfeffer werden die frischen Pfefferkörner geerntet, wenn am Strauch die Farbe der Beeren von grün zu gelb wechselt.

IN PREMIUM-QUALITÄT PRODUZIERT - Wir von Uncle Spice kooperieren mit einer kleinem Farm aus dem Süden der Provinz Kampot. Dort ist jeder Pfefferstrauch ständig unter strenger Begutachtung. Die Pfefferbeeren werden schon am Strauch auf höchste Qualität geprüft. Ausschließlich biologische Düngemittel wie z.B. Guano (Fledermauskot) werden eingesetzt. Jedes einzelne Pfefferkorn muss in Handarbeit von der Rispe gepflückt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind!

EINE RARITÄT IN HÖCHSTER GÜTE – Wir von Uncle Spice vertreiben ausschließlich die aktuellste Ernte in höchster Qualität. Das bedeutet, Sie bekommen von uns nicht nur den aromatischsten Kampot Pfeffer des Jahres, sondern auch den Kampot Pfeffer, der komplett von schlechten Körnern befreit ist. In mehreren Schritten werden alle Fremdkörper, qualitativ schwache sowie graue Beeren aussortiert. Zusätzlich wird unser Pfeffer in keimfreien Wasser gereinigt und anschließend schonend sonnengetrocknet.

INTENSIVES AROMA – SCHWARZER KAMPOT PFEFFER. Erst während dem Trocknungsprozess unter der Sonne Kambodschas werden die Pfefferkörner schwarz-schrumplig und der schwarze Kampot Pfeffer zeigt seine wahre Identität. Er vereint Aromen von Minze, Eukalyptus und Thymian in einem vollmundigen, kräftigen Pfeffergeschmack. Der Kampot Pfeffer schwarz passt hervorragend zu Gegrilltem und Gebratenem, zu Salaten, Paprika, Gurken, Gemüse und auch besonders gut zu Pastagerichten mit Parmesan.

AROMA-GARANTIE - 120g schwarzer Kampot Pfeffer verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es Kampot Pfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für den besten Pfeffer der Welt! Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen – Ideal zur Aufbewahrung unseres Kampot Pfeffers in Premiumqualität. Auch bestens geeignet als Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.

Authentischer Geschmack für asiatische Gerichte

Praktischer wiederverschließbarer Beutel

Hochwertige Qualität

✅ PREMIUM SCHWARZER KAMPOT PFEFFER - Entdecken Sie den schwarzen Kampot-Pfeffer (Piper-nigrum), einen Bio-Pfeffer aus Kambodscha von außergewöhnlicher Qualität. In der Küche wird er Ihre pikanten und süßen Rezepte dank seiner intensiven Aromen und seiner feinen Schärfe, die blumige Noten von Eukalyptus und frischer Minze enthüllt, bereichern.

✅ BIO-ZERTIFIZIERT - Kampot-Pfeffer wird von den besten Köchen verwendet und gilt als einer der besten der Welt. Unser exklusiver Produzent ist ein lokaler Bauernhof, der seit 1992 die g.g.A. (geschützte geografische Angabe) eingeführt hat. In begrenzter Produktion baut er einen biologischen Grand Cru Pfeffer von außergewöhnlicher Qualität an. Die g.g.A. bescheinigt, dass der Pfeffer in der Region Kampot angebaut, von Hand sortiert und klassifiziert wurde, um seine Qualität zu kontrollieren.

✅ VERBESSERN SIE IHRE GERICHTE – Kampot-Pfeffer wird von den größten Köchen verwendet und gilt als einer der besten Paprika der Welt. Es kann direkt in Körnern verwendet, frisch in einer Pfeffermühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen werden. Ideal zum Würzen Ihrer herzhaften oder süßen Rezepte: Es verfeinert Ihr rotes Fleisch (Rind, Lamm usw.) oder weißes Fleisch (Huhn, Schwein usw.), Ihre Grillgerichte, Ihre Saucen, Ihre Marinaden, Ihr Gemüse, Ihre Salate usw sogar deine Desserts!

✅ FRACHTBEUTEL - Praktischerweise werden die Körner direkt nach der Ernte in einem 100g-Beutelformat verpackt, das ihre Frische garantiert. Ein günstiges Format, um Ihre Pfeffermühlen wieder aufzufüllen.

✅ DIREKT AUS ASIEN - Khla ("der Tiger") ist ein Familienunternehmen aus Frankreich und Kambodscha, das in Kampot ansässig ist. Spezialisiert auf außergewöhnliche Delikatessen mit exotischen Aromen und Zertifikaten wie IGP und Fair-Trade, beziehen wir direkt von den lokalen Produzenten und verpacken in unseren Werkstätten.

Sehr aromatischer Pfeffer mit schön erdigem, kräftigem Geschmack, Vielseitig einsetzbar und lässt Ihrer Kreativität keine Grenzen, Hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen, Unterstützt soziale Projekte durch die Genusshelfer-Initiative