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Räucherfisch im großen Vergleich - Die besten Produkte, die beliebtesten Marken, aktuelle Rabatte, Tipps, Tricks und umfangreiche Ratgeber im Überblick

(Letzte Aktualisierung am 04.10.2024 - Preise können sich seitdem geändert haben)
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Räucherfisch ist eine köstliche Delikatesse, die in der Kategorie Lebensmittel > Fisch & Meeresfrüchte > Räucherfisch zu finden ist. Dieser Artikel dient als allgemeiner Kaufratgeber und beantwortet wichtige Fragen rund um das Thema Räucherfisch.

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Beim Kauf von Räucherfisch ist es wichtig, auf die Frische und Qualität des Produkts zu achten. Achten Sie auf ein saftiges, festes Fleisch und einen angenehmen Räuchergeruch. Zudem sollte der Fisch gut gekühlt und hygienisch verpackt sein. Informieren Sie sich auch über die Herkunft des Fisches und ob nachhaltige Fangmethoden verwendet wurden.

Welche Arten von Räucherfisch gibt es?

Es gibt eine Vielzahl von verschiedenen Räucherfischsorten, darunter Lachs, Forelle, Makrele, Aal und Hering. Jede Sorte hat ihren eigenen charakteristischen Geschmack und eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten. Von mild bis kräftig geräuchert, ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wozu benötige ich diese Produkte?

Räucherfisch eignet sich hervorragend als Snack zwischendurch, als Bestandteil eines Buffets oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Ob als Belag auf Brot, in Salaten, Suppen oder als Beilage zu Kartoffeln – die Einsatzmöglichkeiten von Räucherfisch sind vielfältig. Zudem ist Räucherfisch reich an Omega-3-Fettsäuren und somit eine gesunde Proteinquelle.

Zusammenfassend ist Räucherfisch eine schmackhafte und vielseitige Delikatesse, die sich für viele Gelegenheiten eignet. Achten Sie beim Kauf auf Frische und Qualität, probieren Sie verschiedene Sorten aus und genießen Sie die aromatische Vielfalt des Räucherfischs.

Die 10 besten Räucherfisch im Vergleich

SEPEHR DAD Premium Räucherlachs aus Norwegen geschnitten in Scheiben 1kg (1000g) - Lachs-Filet handgeschnitten, geräuchert und pariert 24h Kühl-Express-Versand; ganze Seite praktisch grätenfrei

SEPEHR DAD Premium Räucherlachs aus Norwegen geschnitten in Scheiben 1kg (1000g) - Lachs-Filet handgeschnitten, geräuchert und pariert 24h Kühl-Express-Versand; ganze Seite praktisch grätenfrei

Nordland-Lachs 250g Lachs-Filet Royal | geräuchertes Filet vom Lachs aus Schottland | das edelste Stück vom Lachs für Feinschmecker |Top Kühlversand

Nordland-Lachs 250g Lachs-Filet Royal | geräuchertes Filet vom Lachs aus Schottland | das edelste Stück vom Lachs für Feinschmecker |Top Kühlversand

Delishopper Räucherlachs - Nordische Fischdelikatesse

Delishopper Räucherlachs - Nordische Fischdelikatesse

Der Delishopper Räucherlachs überzeugt durch seine authentische nordische Qualität und wird in traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Mit einem Gewicht von 375 g bietet dieser Räucherlachs ein Geschmackserlebnis, das Gourmets begeistert. Die Kombination aus frischem Fisch und sorgfältiger Verarbeitung garantiert höchsten Genuss. Ideal für festliche Anlässe oder als besondere Beigabe zu einem stilvollen Abendessen.

Insgesamt handelt es sich beim Delishopper Räucherlachs um eine erstklassige Wahl für alle, die den feinen Geschmack von nordischem Fisch schätzen. Trotz vereinzelter negativer Erfahrungen über die Lieferung bleibt der Räucherlachs eine empfehlenswerte Delikatesse für anspruchsvolle Genießer.
Karpfenfilet frisch geräuchert | Räucherfisch Feinkost Fisch in Paprika Chili Marinade | Karpfen frisch aus dem Räucherofen | Deutsches Fisch Filet Fertiggerichte handfilitiert (Karpfen mariniert)

Karpfenfilet frisch geräuchert | Räucherfisch Feinkost Fisch in Paprika Chili Marinade | Karpfen frisch aus dem Räucherofen | Deutsches Fisch Filet Fertiggerichte handfilitiert (Karpfen mariniert)

Räucheraal 1Kg frisch geräucherter Aal, frisch Zubereitet Verzehrfertig ganzer Fisch

Räucheraal 1Kg frisch geräucherter Aal, frisch Zubereitet Verzehrfertig ganzer Fisch

Schiessl’s Räucherforelle - 350 g

Schiessl’s Räucherforelle - 350 g

Die Räucherforellen von Landmetzger Schiessl stammen aus eigener Aufzucht und werden in natürlichen Teichen gehalten. Für einen besonders aromatischen Geschmack werden die Forellen über Nacht in eine Salz-Kräuterbeize eingelegt und anschließend in reinem Buchenholzrauch heißgeräuchert. Dieses Produkt eignet sich hervorragend für Fischliebhaber, die den intensiven Geschmack von hochwertigem Räucherfisch schätzen.

Insgesamt bietet die Schiessl’s Räucherforelle ein geschmackliches Erlebnis für Feinschmecker, die bereit sind, für Qualität zu zahlen. Sie eignet sich ideal für besondere Anlässe oder als schmackhafte Zutat in verschiedenen Gerichten.
Klaassen Filet vom Räucheraal (ohne Haut), über Buchenrauch geräuchert, Aal grätenfrei filetiert, 100g

Klaassen Filet vom Räucheraal (ohne Haut), über Buchenrauch geräuchert, Aal grätenfrei filetiert, 100g

Forelle geräuchert | handgeräuchert | Räucherfisch | küchenfertig | ausgenommen mit Kopf | Frischfisch geräuchert | ca. 250g

Forelle geräuchert | handgeräuchert | Räucherfisch | küchenfertig | ausgenommen mit Kopf | Frischfisch geräuchert | ca. 250g

Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g

Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g

Original Räucherlachs aus Norwegen | 500g Packung

Original Räucherlachs aus Norwegen | 500g Packung

SEPEHR DAD Premium Räucherlachs aus Norwegen geschnitten in Scheiben 1kg (1000g) - Lachs-Filet handgeschnitten, geräuchert und pariert 24h Kühl-Express-Versand; ganze Seite praktisch grätenfrei

Slideshow Items

Pro
  • ✔ EINZIGARTIGER GESCHMACK - Mit unserem fangfrischen Räucherlachs aus Norwegen sorgen Sie bei jedem Anlass für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis & puren Fischgenuss der Extraklasse. Ware kommt an- bzw aufgetaut bei Ihnen an. Bitte nicht wieder einfrieren!
  • ✔ ZERTIFIZIERTE QUALITÄT gemäß ASC - Bei der nachhaltigen Herstellung & Verarbeitung unserer Lachs-Produkte setzen wir auf zertifizierte Betriebe & eine artgerechte Zucht nach höchsten Qualitätsstandards.
  • ✔ NATÜRLICH & OHNE ZUSÄTZE - Wir stehen für einzigartige Fisch-Delikatessen - Bei der Produktion verzichten wir vollständig auf Konservierungsstoffe, Antibiotika und Gentechnik. Somit kommt der natürliche Lachs-Geschmack in voller Gänze zum Tragen
  • ✔ SOFORT SERVIERBEREIT - Während der servier fertigen Verarbeitung wird der Lachs besonders schonend filetiert und praktisch von allen Gräten befreit, gesalzen, geräuchert und von Hand in dünne Scheiben geschnitten.
  • ✔ BESONDERS FRISCH - Dank einzigartiger Schock-Gefriertechnik stellen wir sicher, dass das zarte Fleisch besonders frisch & unbeschädigt bleibt - Vitamine, Nährstoffe & Geschmack bleiben vollständig erhalten.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
45,90 €*

Nordland-Lachs 250g Lachs-Filet Royal | geräuchertes Filet vom Lachs aus Schottland | das edelste Stück vom Lachs für Feinschmecker |Top Kühlversand

Slideshow Items

Pro
  • FRISCHER GEHT`S NICHT Express-Direktimport aus Schottand mit einer Frische von mindestens 21 Tagen ab Versanddatum
  • KÖNIGLICHER GENUSS Das Filet Royal ist das „Rinderfilet“ vom Lachs. Dabei wird nur das feste Rückenfilet-Mittelstück vorsichtig per Hand aus der geräucherten Lachsseite geschnitten. Ganz besonders fettarm und fest im Biss ist das Filet Royal das Highlight für jeden Genießer.
  • AUS LIEBE ZUR QUALITÄT - MIT RESPEKT VOR DER NATUR Auf den nördlichen Atlantikinseln in Schottland, die bekannt sind für eiskaltes Wasser und starke Strömungen, wird der fangfrische Nordland-Lachs direkt vor Ort in unserer kleinen Lachsmanufaktur mit viel Liebe und Handarbeit veredelt. Dabei wird der begehrte Nordland-Lachs nach einem alten und traditionellen Geheimrezept mindestens 8 Stunden mit Spänen alter Whiskeyfässer kalt geräuchert.
  • TOP GEKÜHLT AN IHRE HAUSTÜR Der Versand erfolgt mit speziell entwickelten Eispads bzw. Kühlverpackungen, die das Einhalten der Kühlkette bis zu Ihrer gewünschten Lieferadresse garantieren. Den Beutel mit dem Lachsfilet ca. 30 Minuten vor Verzehr öffnen, damit sich der Geschmack noch besser entfalten kann.
  • AUSGEZEICHNET Regelmäßige Prämierungen bei Blindverkostungen bestätigen unsere hohen und nachhaltigen Qualitätsansprüche, die auch von erstklassigen Feinkostgeschäften auf der ganzen Welt geschätzt werden. Selbstverständlich ist diese edle Lachsdelikatesse FREI von Antibiotikas und Konservierungsstoffen. SEIT ÜBER 30 JAHREN hat sich unser Familienunternehmen auf Lachs in Perfektion spezialisiert.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
31,50 €*

Delishopper Räucherlachs - Nordische Fischdelikatesse

4.4 / 5

(166 Bewertungen)

Slideshow Items

Der Delishopper Räucherlachs überzeugt durch seine authentische nordische Qualität und wird in traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Mit einem Gewicht von 375 g bietet dieser Räucherlachs ein Geschmackserlebnis, das Gourmets begeistert. Die Kombination aus frischem Fisch und sorgfältiger Verarbeitung garantiert höchsten Genuss. Ideal für festliche Anlässe oder als besondere Beigabe zu einem stilvollen Abendessen.

Pro
  • Hochwertige Qualität
  • Traditionelle Herstellung
  • Ideale Frische durch Kühlversand
  • Perfekt für Feinschmecker
Kontra
  • Lieferung kann temperaturempfindlich sein
  • Einige Kunden berichten von Unverträglichkeiten
Insgesamt handelt es sich beim Delishopper Räucherlachs um eine erstklassige Wahl für alle, die den feinen Geschmack von nordischem Fisch schätzen. Trotz vereinzelter negativer Erfahrungen über die Lieferung bleibt der Räucherlachs eine empfehlenswerte Delikatesse für anspruchsvolle Genießer.
Preis auf Amazon.de:
25,95 €*
mehr Details

Karpfenfilet frisch geräuchert | Räucherfisch Feinkost Fisch in Paprika Chili Marinade | Karpfen frisch aus dem Räucherofen | Deutsches Fisch Filet Fertiggerichte handfilitiert (Karpfen mariniert)

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Pro
  • Meisters Bautzen Räucherfisch: Die Karpfenfilets aus nachhaltiger Zucht in der Lausitz sind perfekt zum Fisch räuchern. Täglich Frischfisch aus heimischen Gewässern!
  • Karpfenfilet frisch geräuchert und mariniert: Unsere Karpfen filetieren wir selbst und veredeln das Fischfielt mit einer fruchtig-scharfen Gewürzmischung aus Pfeffer, Paprika und Chili.
  • Fruchtig & Scharf: Geräucherter Paprika und Chili-Gewürz verleihen dem Filet vom Spiegelkarpfen zusätzlich zum Rauchgeschmack vom Buchenholz eine fruchtig und scharfe Komponente. Hergestellt ohne Zusatzstoffe.
  • Brotzeit mal anders: Fisch frisch geräuchert über Buchenholz, verfeinert durch auserlesene Gewürze. Geräucherter Fisch reich an Omega 3 ist eine wohlschmeckende Altnative zur Schinken Salami Wurst.
  • Fangfrisch: Wir setzen auf eigene Fischzucht einheimischer Fische. Seen und Meere sind überfischt und frische Karpfen essen veredelt vom Fischmeister, da braucht es keinen Räucheraal, Sardinen, Kabeljau und Lachs aus Wildfang.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
4,19 €3,49 €*

Räucheraal 1Kg frisch geräucherter Aal, frisch Zubereitet Verzehrfertig ganzer Fisch

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Pro
  • Es sind ca 3-4 Geräucherten Aale im Paket
  • Es wird so abgewogen, dass sie immer mindestens 1Kg reinen Räucher Aal geliefert bekommen ohne Verpackung. Mindermenge gibt es bei uns nicht!
  • Wir Räuchern immer Frisch, selbst und auf Buchenholz. Keine Öl Räucherung oder andere Spielerrein wie Mitbewerber
  • Kühltransport mit Geelkühlakku in Styrobox
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
49,99 €45,99 €*

Schiessl’s Räucherforelle - 350 g

4.3 / 5

(91 Bewertungen)

Slideshow Items

Die Räucherforellen von Landmetzger Schiessl stammen aus eigener Aufzucht und werden in natürlichen Teichen gehalten. Für einen besonders aromatischen Geschmack werden die Forellen über Nacht in eine Salz-Kräuterbeize eingelegt und anschließend in reinem Buchenholzrauch heißgeräuchert. Dieses Produkt eignet sich hervorragend für Fischliebhaber, die den intensiven Geschmack von hochwertigem Räucherfisch schätzen.

Pro
  • Hochwertige Aufzucht
  • Aromatische Würzung
  • Vielseitig einsetzbar in Gerichten;
Kontra
  • Höherer Preis
  • Gräten können störend sein;
Insgesamt bietet die Schiessl’s Räucherforelle ein geschmackliches Erlebnis für Feinschmecker, die bereit sind, für Qualität zu zahlen. Sie eignet sich ideal für besondere Anlässe oder als schmackhafte Zutat in verschiedenen Gerichten.
Preis auf Amazon.de:
11,90 €*
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Klaassen Filet vom Räucheraal (ohne Haut), über Buchenrauch geräuchert, Aal grätenfrei filetiert, 100g

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Pro
  • Räucheraalfilet über Buchenrauch geräuchert. Alle Gräten wurden entfernt.
  • Der Fisch wird dank langjähriger Erfahrung und unserer hauseigenen Räucherei zum Hochgenuss
  • Vakuumiert geliefert; ungeöffnet ca. 7 bis 10 Tage haltbar bei +2°C bis +7°C
  • Ware wird mit Kühlpads in Thermoboxen geliefert; Isolation durch Luftpolsterfolie; Versand mit DPD Express; Versand nur von Mo.- Do. 10 Uhr
  • Fisch Feinkost Klaassen, der Fischhandel für Frischfisch, Räucherfisch & Fischfeinkost aus Emden, frischer Fisch online kaufen
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
28,99 €*

Forelle geräuchert | handgeräuchert | Räucherfisch | küchenfertig | ausgenommen mit Kopf | Frischfisch geräuchert | ca. 250g

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Pro
  • Forelle aus der Oberlausitz / Sachsen | Frisch für Sie geschlachtet | küchenfertiger geräucherter Frisch
  • Beste Qualität "gewachsen in Sachsen" , Forelle aus der Oberlausitz , keine Massenaufzucht, unsere Forellen sind sehr bekömmlich, schmackhaft und dank vieler wertvollen Eiweiße und ungesättigten Fettsäuren sehr gesund. Ob gebacken, gegrillt, als ganzen Fisch oder geräuchert- Forellen sind immer ein Genuss.
  • gekühlt mit Trockeneispacs in Lebensmittelgerechter Verpackung online zu ihnen nach Hause liefern lassen
  • gewachsen in Sachsen/ Oberlausitz
  • Ein Klassiker für Fischfreunde , handgeräuchert
  • Sie können den Fisch bedenkenlos in seiner Vakuumverpackung tiefkühlen, schlachtfrisch aus der Produktion versendet
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
12,49 €*

Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g

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Pro
  • Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g
  • WEIHRAUCH
  • Ammerländer Schinkenstube
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
25,90 €*

Original Räucherlachs aus Norwegen | 500g Packung

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Pro
  • „Salmo Salar Superior”, der König der Lachse ist die Spitzenqualität aus norwegischen Fjorden.
  • Eine Seite feinster Räucherlachs in Scheiben geschnitten.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
47,34 €*

Alle Räucherfisch im Vergleich