Mein Name ist Marion Candela ich begrüße Sie auf meiner Seite zum Thema Low Carb Diät und Gesundheit.
Gesundheit
Lust auf Shopping
Offener Brief
Die Logi-Methode
von Dr. Nicolai Worm dürfte einigen schon bekannt sein, kurz erklärt auch eine wirkungsvolle Low Carb Diät nicht ganz so streng wie Atkins. Das Buch habe ich gelesen sehr interessant und kommt in vielen an Atkins ran.
Beim Recherchieren bin ich dann auf einen Artikel gestoßen der mich Jubeln lässt, hat Dr. Worm doch tatsächlich einen offenen Brief an den GKV Spitzenverband und den gemeinsamen Bundesauschuß geschrieben.
Darin prangert er an das immer noch nach den Richtlinien der DGE vor 50 Jahren die Ernährungsempfehlungen ausgeschrieben werden, obwohl die Menschen immer dicker werden und sich unser Ernährungsbedarf in der heutigen Zeit zu früher gravierend gewandelt hat. Zu empfehlen wäre eine kohlenhydratarme Ernährung und nicht anders herum.
Mit dieser Einstellung trägt die DGE ja dazu bei Diabetes und andere Volkskrankheiten zu fördern. Wenn ich so recht überlege ist dieser Zustand unglaublich, mir fehlen die Worte. “Welche Menschen stehen eigentlich hinter der DGE und welche Beweggründe haben diese Leute so zu handeln”? Würde mich mal interessieren.
Lesen Sie den Artikel im Original mal durch und schreiben mir doch ihre Meinung dazu. Ich bin gespannt.
Gruß Marion
Stevia
Am 02.09.2009 berichtete der TV Sender Pro Sieben über das pflanzliche Süßungsmittel Stevia (keine Kalorien oder Kohlenhydrate). In Japan, China und vielen anderen Ländern gehört Stevia schon längst zum täglichen Leben. Nur die EU weigert sich Stevia als Zuckerersatz zu zulassen. “Warum Wohl?”
Da sieht man mal wieder wie die EU hinterher hinkt, obwohl es erwiesen ist das Stevia keine Schaden (Siehe Blogbeitrag Stevia) sondern einen großen Nutzen für die Verbraucher bringt. Wir brauchen uns doch nur die Zahlen der vielen Übergewichtigen und Diabetiker anschauen, es wäre für viele eine große Erleichterung (eigene Erfahrung) beim Abnehmen und für die Gesundheit wenn auch die Industrie in vielen Lebensmitteln Stevia verwenden würde. Bei anderen Ländern klappt es doch auch!
Die Schweizer sind nicht so verschlafen und bieten Stevia als Lebensmittel schon lange an. In einem halben Jahr soll nach dem TV Bericht die EU Kommission neu darüber entscheiden, ich hoffe das die Verantwortlichen dann etwas mehr Lebensnah und im Wohle der Allgemeinheit entscheiden. Ich denke auch das die Medien immer mehr Druck ausüben werden, da dies bestimmt nicht der letzte Beitrag zu dem Thema Zuckerersatzstoff Stevia war.
Gruß Marion
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