Mein Name ist Marion Candela ich begrüße Sie auf meiner Seite zum Thema Low Carb Diät und Gesundheit.
Gesundheit
Lust auf Shopping
Steuer auf Fettkonsum
Fettsteuer in Dänemark
Sie haben richtig gelesen, die Dänen haben den Vogel jetzt abgeschossen. Ab den 1. Oktober 2011 wurde es amtlich.
“Sinnvoll oder nur ein weiterer Versuch die Steuerzahler zur Kasse zu bitten?”
Versteuert sollen nun, der Genuß von tierischen Fetten, wie in Fleisch, Milchprodukten. Wurst ect.
Fakt ist doch, dass die Menschen immer Dicker werden. Dieses Phänomen gibt es nicht nur in Deutschland und die Ernährungsempfehlungen der höchsten Stellen (bei uns die DGE), werden scheinbar von den Menschen missachtet.
Oder entsprechen diese veralterten Richtlinien doch nicht ganz der Wahrheit und sind einfach nicht mehr zeitgemäß. Unterscheidet sich unser Lebensstil doch gravierend von dem vor 50 Jahren. Weiterlesen
Tipp! Kohlenhydratarm
Lebensmittel mit wenig Kohlenhydraten beim Einkaufen entdeckt:
Thomy Majonaise (NETTO) = 1,0g KH
Thomy scharfer Senf aus der Tube (NETTO) = 2,0g KH
Mungobohnenkeimlinge im Glas (Aldi) = 1,2g KH
Bambussprossen im Glas (Aldi) = 0,3g KH
Champignons ganze in der Dose = 0,1g KH
Champignons geschnitten in der Dose = 0,2g KH
Das sind natürlich nur ein paar Lebensmittel, es gibt noch viel mehr Produkte mit wenig Kohlenhydraten. “Kennen Sie Low Carb Lebensmittel, die wir im Supermarkt finden können?” Dann teilen Sie es uns doch mit, ich bin gespannt.
Gruß Marion
Zuckerersatz Stevia kurz vor Zulassung?
Ich habe bereits schon mehrfach über Stevia den pflanzlichen Zuckersatz geschrieben. Nun tut sich endlich mal wieder etwas in der EU diesbezüglich. 
Erreicht hat mich heute die Nachricht vom Blog (Quelle Yerbabuenashop), diese brandaktuelle Nachricht musste ich natürlich gleich aufgreifen.
Kohlenhydratarmes Gemüse
Heute stelle ich eine kleine Liste von relativ kohlenhydratarmen Gemüse vor. Ich habe diese an meinem Küchenschrank geklebt und ständig im Blickfeld. Die Kohlenhydratangaben können auch abweichen, denn die verschiedenen Nährwerttabellen machen es einem sehr schwer 100% genaue Angaben zu erstellen (deshalb ohne Gewähr). Ich bin bis jetzt aber gut damit gefahren und im großen und ganzen sind die KH schon identisch.
Chicoree 2.3 KH
Endiviensalat 0,3 KH
Eisbergsalat 1,6 KH
Feldsalat 0,7 KH
Kopfsalat 1,1 KH
Radicchio 1,5 KH
Romanosalat 1,7 KH
Blattspinat frisch 0,6 KH
Bleichsellerie frisch 2,2 KH
Mangold frisch 2,9 KH
Petersilie 7,4 KH
Kresse 1,8 KH
Blumenkohl gegart 1,6 KH
Brokkoli gegart 1,9 KH
Chinakohl 1,2 KH
Grünkohl gegart 1,6 KH
Kohlrabi gegart 2,8 KH
Rosenkohl gegart 2,2 KH
Rotkohl gegart 2,5 KH
Weißkohl gegart 3,0 KH
Sauerkraut gegart 0,6 KH
Wirsing gegart 1,7 KH
Fenchel frisch 2,8 KH
Spargel frisch gegart 1,6 KH
Porree/Lauch frisch gegart 2,5 KH
Zwiebel frisch 4,9 KH
Knoblauch 28,4 KH
Aubergine gegart 2,5 KH
Gurke frisch 1,8 KH
Paprika grün 2,9 KH
Paprika rot 6,4 KH
Tomate frisch 2,6 KH
Zucchini gegart 2,0 KH
Rote Rübe gegart 6,1 KH
Rettich 1,9 KH
Grüne Bohnen 3,2 KH
Das Gemüse mit einem hohen Kohlenhydratgehalt habe ich gar nicht erwähnt da wir diese sowieso nicht essen. Bitte nicht vergessen, bei verpackten Waren immer auf die Nährwert Angaben schauen, variiert je nach Hersteller.
“Habe ich noch etwas Vergessen zu erwähnen oder sind Sie der Meinung dass ein Lebensmittel nicht auf die Liste gehört”? Dann kommentieren Sie doch Ihre Meinung dazu.
Gruß Marion
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