Mein Name ist Marion Candela ich begrüße Sie auf meiner Seite zum Thema Low Carb Diät und Gesundheit.
Gesundheit
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Nützliche Haushaltstipps
Heute habe ich einmal ein paar Haushaltstipps für Sie. Der ein oder andere kennt diese natürlich schon, zur Auffrischung ist es aber immer gut sich so manchen Tipp wieder in Erinnerung zu rufen.
Tipps:
* Kräuter schneiden, eine lästige Arbeit, bei Petersilie kann man sich diese ersparen, wenn man die gewaschenen und abgezupften Kräuter in ein Wasserglas oder ähnlichen Behälter gibt und dann mit der Schere zerkleinert. Für Abspülmuffel genial denn dann entfällt das lästige Holzbrett säubern weg.
* Wenn Eischnee zusammengefallen ist, weil man ihn zu lange stehen gelassen hat gibt man ein paar Tropfen Zitronensaft dazu und kann ihn dann wieder zu festen Schnee aufschlagen.
* Sie möchten sich keinen Mörser kaufen aber Kräuter und Gewürze mahlen? Da gibt es einen einfachen Trick, nehmen Sie einen Gefrierbeutel geben die trockenen Gewürze/Kräuter hinein und rollen mit einem Teigroller darüber. Fertig!
* Wer gerne Cocktails kreiert, braucht dazu Crash-Eiswürfel, einfach die gefrorenen Eiswürfel in einen Gefrierbeutel geben. Mit dem Fleischklopfer oder der Teigrolle zerkleinern. Prost!
“Haben Sie auch ein paar Haushaltstipps?”, dann teilen Sie es mir mit.
Gruß Marion
Kohlenhydratarmes Gemüse
Heute stelle ich eine kleine Liste von relativ kohlenhydratarmen Gemüse vor. Ich habe diese an meinem Küchenschrank geklebt und ständig im Blickfeld. Die Kohlenhydratangaben können auch abweichen, denn die verschiedenen Nährwerttabellen machen es einem sehr schwer 100% genaue Angaben zu erstellen (deshalb ohne Gewähr). Ich bin bis jetzt aber gut damit gefahren und im großen und ganzen sind die KH schon identisch.
Chicoree 2.3 KH
Endiviensalat 0,3 KH
Eisbergsalat 1,6 KH
Feldsalat 0,7 KH
Kopfsalat 1,1 KH
Radicchio 1,5 KH
Romanosalat 1,7 KH
Blattspinat frisch 0,6 KH
Bleichsellerie frisch 2,2 KH
Mangold frisch 2,9 KH
Petersilie 7,4 KH
Kresse 1,8 KH
Blumenkohl gegart 1,6 KH
Brokkoli gegart 1,9 KH
Chinakohl 1,2 KH
Grünkohl gegart 1,6 KH
Kohlrabi gegart 2,8 KH
Rosenkohl gegart 2,2 KH
Rotkohl gegart 2,5 KH
Weißkohl gegart 3,0 KH
Sauerkraut gegart 0,6 KH
Wirsing gegart 1,7 KH
Fenchel frisch 2,8 KH
Spargel frisch gegart 1,6 KH
Porree/Lauch frisch gegart 2,5 KH
Zwiebel frisch 4,9 KH
Knoblauch 28,4 KH
Aubergine gegart 2,5 KH
Gurke frisch 1,8 KH
Paprika grün 2,9 KH
Paprika rot 6,4 KH
Tomate frisch 2,6 KH
Zucchini gegart 2,0 KH
Rote Rübe gegart 6,1 KH
Rettich 1,9 KH
Grüne Bohnen 3,2 KH
Das Gemüse mit einem hohen Kohlenhydratgehalt habe ich gar nicht erwähnt da wir diese sowieso nicht essen. Bitte nicht vergessen, bei verpackten Waren immer auf die Nährwert Angaben schauen, variiert je nach Hersteller.
“Habe ich noch etwas Vergessen zu erwähnen oder sind Sie der Meinung dass ein Lebensmittel nicht auf die Liste gehört”? Dann kommentieren Sie doch Ihre Meinung dazu.
Gruß Marion
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